Zutaten:
– 1/2 Gurke
– 1 Handvoll Kirsch- oder Traubentomaten, halbiert
– 1/2 reife Avocado
– 1/4 rote Zwiebel
– 1/8 Tasse Petersilie
– Saft von 1 Zitrone
– Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
– 2 EL. natives Olivenöl extra
1/4 schwarze Oliven
1/2 Tasse gegrillte Hähnchenbrust
Anweisungen:
1. Gurkenscheiben, Tomaten, Avocados, Zwiebeln, Hähnchenbrust, schwarze Oliven und Petersilie in eine große Salatschüssel geben.
2. Mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer mischen. Genießen!
2 SCHÜSSEL MIT GEKOCHTEN EIERN UND AVOCADO 330 Kalorien (1 Portion)
Dieses Eiersalat-Rezept ist so einfach und so lecker. Sogar Ihr geliebter Sohn könnte es tun! Sie werden es so sehr lieben! Vollgepackt mit Proteinen wird es Ihren Hunger stillen!
ANLEITUNG:
Kombinieren Sie Eier, Avocado, Zwiebel, Karotte und Paprika in einer Schüssel. Mit Salz und gemahlenem Pfeffer bestreuen. Servieren und genießen!
3 Quinoasalat 330 Kalorien (1 Portion)