Zutaten:
420 g Mehl
5 Eigelb
220 g Butter
2 Packung Vanillezucker
130 g Zucker
etwas Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
Einfach mal alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten.Dann In Frischhaltefolie wickeln und 15 Min. im Kühlschrank ruhen lassen.
Danach in fingerdicke Würste rollen und ca. 1 cm breite Stücke abschneiden.
Jetzt auf ein Blech legen und bei 170°C (Ober-/Unterhitze) 15 Min. goldgelb backen. Noch etwas abkühlen lassen und lauwarm mit Puderzucker bestäuben. Fertig!
Guten Appetit.