Verwandeln Sie das beliebte Salisbury-Steak in einen köstlichen Fleischbällchen-Genuss mit Slow Cooker Salisbury-Steak-Fleischbällchen. Dieses Rezept, inspiriert von der traditionellen Küche meiner Großmutter, ist eine moderne Interpretation eines Familienlieblings. Stellen Sie sich zarte, saftige Fleischbällchen vor, umhüllt von einer würzigen, reichhaltigen Sauce, die an die Wärme von Omas Küche erinnert.
Meine Großmutter bereitete für besondere Anlässe Salisbury-Steak-Fleischbällchen zu, und die Erinnerung an diese langsam gegarten, aromatischen Fleischbällchen weckt ein Gefühl von Nostalgie und familiärer Wärme. Jetzt können Sie mit einer angepassten Version ihres Rezepts diese geschätzten Momente nacherleben. Und das Beste daran? Diese Version vereinfacht den Vorgang durch die Verwendung gefrorener Fleischbällchen und macht es praktisch, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen.
Die Ursprünge des Salisbury-Steaks
Benannt nach Dr. James H. Salisbury, einem amerikanischen Arzt aus dem 19. Jahrhundert, war das Salisbury-Steak sein Rezept für eine herzhafte, fleischorientierte Ernährung. Seine Empfehlung für gewürzte Hackfleischpasteten entwickelte sich zu dem, was wir heute als Salisbury-Steak kennen, ein Gericht, das sich im Laufe der Zeit bewährt hat.
Rezept für Salisbury-Steak-Fleischbällchen im Slow Cooker
Zutaten:
1 Beutel gefrorene Fleischbällchen (ca. 25 oz)
2 Esslöffel Worcestershire-Sauce
2 Tassen geschnittene Pilze
1 1/2 Tassen Wasser
1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
2 Päckchen braune Soßenmischung (insgesamt 1,74 Unzen)
Anweisungen:
Geben Sie die gefrorenen Fleischbällchen und geschnittenen Pilze in einen Slow Cooker.
In einer Schüssel Worcestershire-Sauce, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, braune Soßenmischung und Wasser vermischen. Schneebesen, bis alles gut vermischt ist.
Gießen Sie die Saucenmischung über die Fleischbällchen und Pilze im Slow Cooker und rühren Sie dabei vorsichtig um, um eine gleichmäßige Beschichtung zu gewährleisten.
4 bis 6 Stunden auf niedriger Stufe oder 2 bis 3 Stunden auf hoher Stufe garen, bis die Fleischbällchen durchgegart sind und die Aromen geschmolzen sind.
Nach dem Garen die Mischung vorsichtig umrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Servieren Sie die Salisbury-Steak-Fleischbällchen über gekochten Eiernudeln, Reis oder Kartoffelpüree für eine wohlige und nostalgische Mahlzeit.
Slow Cooker Salisbury Steak-Fleischbällchen sind nicht nur ein Gericht; Sie sind eine Tradition, eine Erinnerung an Familie, Liebe und die tröstende Umarmung von Zuhause. Bereiten Sie diese Mahlzeit zu, um wertvolle Erinnerungen wieder aufleben zu lassen und mit jedem herzhaften Bissen neue zu schaffen.“