Zutaten:
Champignons braun 2 Schale
Zwiebel 2 geschnittene
Butter 2 Löffel
Süße Sahne 2 Gral
Salz und Pfeffer irgendwas
frische Kräuter geschnittene
Zitrone unbehandelt halbe
1.Pilze mit einer Bürste reinigen,in Scheiben schneiden. Butter in eine Tiegel zeugen,Zwiebeln rein tun und bissel rösten, dann die Pilze dazu tun und rösten.Mit jener Sahne ablöschen und dann würzen mit Salz und Pfeffer.
2.Schnitzel habe ich schon ein Rezept in mein Kochbuch.
3.Teller in Röhre warm stellen,dann servieren und Schnitzel drauf legen. Die frischen Kräuter drüber und eine Stück Zitrone drauf tun. Beilage hatten wir die letzten Kroketten.