Zutaten:
Für den Garnelencocktail:
500 Gramm große gekochte und geschälte Garnelen
1/2 rote Zwiebel, fein gehackt
1/2 rote Paprika, fein gehackt
1/2 grüne Paprika, fein gehackt
1/2 Tasse Sellerie, fein gehackt
Saft von 2 Zitronen
1/4 Tasse frischer Koriander, gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Eisbergsalat oder Römersalat zum Servieren (optional)
Für die rosa Soße:
1/2 Tasse Mayonnaise
2 Esslöffel Tomatensauce (Ketchup)
1 Esslöffel Meerrettichsauce (optional, für eine würzige Note)
1 Esslöffel Worcestershire-Sauce
Saft von 1 Zitrone
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Bevor Sie einen Garnelencocktail mit rosa Soße zubereiten, stellen Sie sicher, dass Sie Garnelen und rosa Soße zum Mischen vorbereitet haben. Genieße dein Essen !
Vorbereitung:
In einer großen Schüssel die gekochten und geschälten Garnelen mit dem Zitronensaft vermischen. Einige Minuten marinieren lassen, während Sie die Soße und das Gemüse zubereiten.
Mischen Sie in einer anderen Schüssel alle Zutaten für die rosa Sauce: Mayonnaise, Ketchup, Worcestershire-Sauce, Zitronensaft und Meerrettichsauce, wenn Sie eine würzige Note wünschen. Gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Passen Sie die Menge der Meerrettich-Zitronen-Sauce nach Ihren Geschmacksvorlieben an.
In die Schüssel mit den marinierten Garnelen die gehackten roten Zwiebeln, Paprika, Sellerie und Koriander geben. Alles sorgfältig vermischen.
Die rosa Soße zur Garnelen-Gemüse-Mischung geben. Gut umrühren, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gut von der Sauce bedeckt sind.
Optional können Sie den Garnelencocktail für eine elegantere Präsentation in einzelnen Gläsern über Eisberg- oder Römersalatblättern servieren.
Stellen Sie den Garnelencocktail vor dem Servieren mindestens 30 Minuten lang in den Kühlschrank, damit sich die Aromen vermischen und richtig abkühlen können.
Bereit! Jetzt haben Sie ein köstliches Krabbencocktail-Rezept mit rosa Soße, das Sie als Vorspeise oder Vorspeise genießen können. Vor dem Servieren können Sie es mit Zitronenscheiben und frischem Koriander dekorieren. Genieße dein Essen!