Zutaten:
1 Salatgurke(n)
½ TL Salz
1 Prise(n) Pfeffer
3 EL Dill, fein gehackter frischer
Für die Sauce:
100 ml Öl
2 Zehe/n Knoblauch
1 EL Essig (Weinessig)
300 ml Joghurt
Zubereitung:
Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Öl in eine Schüssel geben, Knoblauch pressen oder fein hacken und mit dem Weinessig zum Öl geben. Den Joghurt dazurühren. Die Gurke in Scheiben schneiden und mit Salz, Pfeffer und Dill in die Sauce geben.