Omas Kohlrouladen
Zutaten: 2 Brötchen, altbacken 1 Kopf Weißkohl 1,2 kg Hackfleisch, gemischt 1 m.-große Zwiebel(n) 1 E ½ Liter Sauce (Rahmsauce) etwas Butter…
Rezepte
Ruck-Zuck-Bienenstich
Zutaten für 12 Portionen: Für den Boden: 100g Mehl 1TL Backpulver 1Packung Vanillepuddingpulver 4 Stk. Eier 150g Staubzucker 80g Mandelblättchen Nach Belieben…
Mohnkuchen mit Vanillecreme und Schoko (leckerer Blechkuchen, schmeckt lecker, gelingt immer)
ZUTATEN: 500 g Butter 5 Ei(er) 250 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 250 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Prise(n) Salz 1…
Apfel Joghurt Pfannkuchen
Zutaten: 100 g Apfel (grob geraspelt) 2 Eier 20 g Reissirup 120 ml Sprudelwasser 140 g griech. Joghurt 30 g Haferflocken 120…
Schichtbraten in Senfsauce
Zutaten: 3 Gewürzgurke(n), in Scheiben schneiden 3 Zwiebel(n), in Scheiben 220 g Feta 5 Rouladen 10 Scheibe/n Speck, durchwachsener Muskat Senf Salz…
Apfelkuchen, supersaftig
Zutaten: 150 g Butter oder Margarine 125 g Zucker 5 Ei(er) 125 g Haselnüsse, gemahlen 50 g Mehl 2 TL Backpulver 1…
Schnitzel mit frischen braunen Champignons in Rahmsoße Spargelköpfe in Hollandaise und Kartoffelklöse
Zutaten: Zutaten für 2 Personen: Schnitzel vom Schweinenacken 2 dicke Pfeffer, Salz etwas Paprikapulver scharf etwas Mehl etwas Ei aufgekleppert 1 Semmelbrösel…
Schneewittchen Dessert ratzfatz weggefuttert!
Zutaten: 1 Kg Rote Grütze aus dem Kühlregal 600 g Magerquark 250 ml Sahne 6 EL Vanillezucker 10 EL Schokoladenraspel oder Schokostreusel…
Zarte Zitronensterne, davon muß ich immer extra viele backen!
Zutaten: 2 Eigelb 3 TL Zitronensaft 80 g Zucker ½ TL Backpulver 70 g Speisestärke 70 g Mehl (Vollkornmehl) 100 g Puderzucker…
Knoblauchdip zum Reinlegen in 2 Minuten zubereitet!
Zutaten: 120 g Schmand 1 EL Meerrettich (aus dem Glas) 1 Packung Kräuter, TK (Petersilie, Schnittlauch, Zwiebeln) 210 g Mayonnaise, leichte (z.…
Weihnachtliches Tiramisu, haut immer wieder vom Hocker!
Zutaten: 300 g Sahnequark oder Magerquark 100 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 250 g Sahne (alternativ Cremefine zum Schlagen) 300 g Mascarpone…
Käse Sahne Dessert, haut immer wieder vom Hocker!
Zutaten: 2 Packung Sahnesteif 450 g Quark 450 ml Schlagsahne 2 Packung Vanillinzucker 450 g Naturjoghurt 150 g Zucker 2 Dose/n Mandarinen,…