Rezepte

SCHWARZWÄLDER HACKROULADEN

Zutaten 750 g Hackfleisch, halb u. halb 1 Brötchen, altbackenes (oder 2 Scheiben Toastbrot) 4 m.-große Zwiebel(n) 2 Ei(er) 1 EL Senf,…

Amaretto Mandel Kuchen

ZUTATEN: 250 g Butter 200 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker (Bourbonvanille) 3 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 125 g Mehl 125 g Speisestärke…

Sanfter Engel

Zutaten ca. 600 ml gekühlter Orangensaft 8 Kugeln Vanilleeis (ca. 600 ml) Zum Dekorieren: Sahne Vanillezucker Früchte ZUBEREITUNG: Gebe je 2 Kugeln…

Christianes Gästerezept

ZUTATEN: 3 Pck. Rösti 2 Becher Crème fraîche, Schmand oder saure Sahne 250 g Käse, geriebener (Emmentaler oder Edamer) 10 Scheibe/n Leberkäse…

Fernseh Brötchen

Zutaten 4 Brötchen zum Aufbacken 100 g Frischkäse 100 g saure Sahne 2 EL Käse, gerieben 1/2 Paprikaschote(n), gelb, orange oder rot…

APFEL WALNUSS KUCHEN

Zutaten Für den Teig: 150 g Zucker 200 g Butter 300 g Mehl 1 Ei(er) 1 TL Backpulver 1 Pck. Vanillinzucker 1…

Schinkennudeln

Zutaten: 500 g Bandnudeln 1 Zwiebel(n), gewürfelt 250 g Schinken, gekochter 2 Eigelb 200 g Sahne 1 EL Öl, zum Braten n.…

FRANZÖSISCHE BAGUETTES

Zutaten Für den Teig 1 TasseWasser 3 TassenMehl 1 Pck.Trockenhefe (10g) 1 TLSalz 1 PriseZucker 1 ELÖl (Olivenöl) Zubereitung Hefe in lauwarmes…

Metaxasauce Rezept

Zutaten: 3 Paprikaschote(n), rot 225 g Champignons, frisch 1.050 g Schweinegeschnetzeltes mit Gyrosgewürz 3 EL Metaxa 3 EL Tomatenmark 3 EL Crème…