Schritt 1: Zutaten vorbereiten
500g Hähnchenbrustfilet, in Streifen geschnitten
1 Tasse Mehl
2 Eier, verquirlt
1 Tasse Paniermehl oder Semmelbrösel
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Optional: Gewürze wie Paprika, Knoblauchpulver oder Kräuter für zusätzlichen Geschmack
Öl zum Braten
Schritt 2: Hähnchen vorbereiten
Die Hähnchenstreifen mit Salz und Pfeffer würzen, und nach Wunsch auch mit anderen Gewürzen.
Das Mehl, die verquirlten Eier und das Paniermehl jeweils in separate Schüsseln geben.
Schritt 3: Panieren
Die Hähnchenstreifen zuerst im Mehl wenden, dann in den verquirlten Eiern und schließlich in den Paniermehl oder Semmelbröseln. Sicherstellen, dass die Streifen gleichmäßig und vollständig paniert sind.
Den Vorgang für alle Hähnchenstreifen wiederholen.
Schritt 4: Braten
In einer Pfanne Öl erhitzen, bis es heiß ist (ca. 170-180°C).
Die panierten Hähnchenstreifen vorsichtig in die Pfanne geben und etwa 3-4 Minuten pro Seite goldbraun und knusprig braten.
Die Hähnchenstreifen auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Teller abtropfen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
Die knusprigen Hähnchenstreifen sofort servieren und nach Wunsch mit Dip-Saucen wie BBQ-Sauce, Honigsenf oder Ranch-Dressing genießen.
Mit diesen einfachen Schritten kannst du knusprige Hähnchenstreifen zu Hause zubereiten, die garantiert ein Hit sind!