KLEINER EIERLIKÖR – MARMORKUCHEN

Zutaten: 125 g Puderzucker 3 Ei(er) 2 Pck. Vanillezucker 125 ml Pflanzencreme, flüssig 125 g Mehl 200 ml Eierlikör 1/2 Pck. Backpulver…

Rindergulasch

Zutaten: 500-600g Rindergulasch 3 große Zwiebeln 2 Knoblauch 200ml Rinderfond 200ml Traubensaft Gewürze: Salz,Paprika Edelsüß, Pfeffer, Majoran, Cumin und etwas Thymian. 1…

Hausgemachte Rindsuppe

Zutaten: 500 g Rindfleisch (Suppenfleisch, z. B. Beinscheiben oder Rindfleisch mit Knochen) 2 Zwiebeln, geschält und geviertelt 2 Möhren, geschält und in…

Grießbrei von Großmutter

ZUTATEN: 800 ml Milch 80 g Weichweizengrieß 2 EL Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise(n) Salz 1 Ei(er) 25 g Butter ZUBEREITUNG:…

Überbackenes Zwiebelbrot

Zutaten (1 Personen): 2 Scheiben Brot (groß) 1 Zwiebel (mittelgroß) 3 EL Schmand ersatzweise: Sauerrahm oder Crème fraîche etwas Salz und Pfeffer…

Käse-Sahne-Dessert

Zutaten: 400 ml Schlagsahne 2 Pck. Vanillinzucker 2 Pck. Sahnesteif 500 g Quark 500 g Naturjoghurt 200 g Zucker 2 Dose/n Mandarine(n),…

ERDBEER – ÜBERRASCHUNG

Zutaten: 150 g Butter 125 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 3 Ei(er) 150 g Mehl 2 TL, gestr. Backpulver Für die Creme:…

GESCHNETZELTES MIT HONIG SENFSAUCE

Zutaten: 1 Paprikaschote(n), rot 1 Paprikaschote(n), grün 1 kg Putenfleisch (oder Schwein) 400 g Schlagsahne 4 EL Senf 4 EL Honig 4…

ERDBEER-SAHNEROLLE

Zutaten: Für den Biskuitboden: 4 Ei(er), getrennt 4 EL Wasser, heißes 125 g Zucker 75 g Mehl 50 g Speisestärke 1 Msp.…

ERDBEER KARDINALSCHNITTE

Zutaten: 2 Ei(er) 4 Eigelb 60 g Puderzucker 70 g Mehl 1 Prise(n) Backpulver 110 g Zucker 4 Eiweiß 250 g Erdbeeren…

Sauerkirsch-Schnitten ohne Backen

ZUTATEN: Für den Boden: 2 Packungen Butterkekse Für die Sauerkirsch-Füllung: 2 Gläser Sauerkirschen, entsteint 200 g Zucker 200 g Weichweizengrieß 1 000…