Türkischer Tomatensalat

Zutaten: 250 g Gurken 1 kleine Peperoni 150 g Zwiebeln 1 TL Salz 450 g Tomaten Petersilie Für das Dressing: Pfeffer und…

Bratwurst mit Sauerkraut und Kartoffeln

Zutaten: 400 g Kartoffel(n), fest kochende Salzwasser 4 Bratwürste (Fränkische oder Nürnberger) 1 Dose Sauerkraut Salz und Pfeffer aus der Mühle 1…

Polnischer Windbeutelkuchen!

Zutaten: Für die Creme: 550 ml Milch 1 ½ Packung Vanillepuddingpulver n. B. Zucker, ca. 50 – 100 g 250 g Butter…

Zitronen Mascarpone-Schnitten

Geschmacklich erinnern meine Zitronen-Mascarpone-Schnitten etwas an die „Kinder Paradiso“, nur dass meine einfach viel besser schmecken. Leichtes, dünnes Zitronenbiskuit mit feiner Mascarpone-Zitronencreme.…