SCHLESIER KARTOFFELKLOESSE
Zutaten: 2 Pfund stärkehaltige Kartoffeln (z. B. Russet-Kartoffeln) 1/2 Tasse Kartoffelstärke 1/4 Tasse Allzweckmehl 1 Teelöffel Salz 1 Ei Brotwürfel (optional) Butter…
Karpatka-Kuchen, Das muss ich öfter machen!
Zutaten: Für die 2 Basen: 100 g Mehl 120 g Wasser 70 g Butter 3 Eier Salz 4 g Hefe Creme: 500…
Wieder ein Klassiker aus Omas Rezepte Sammlung: Nuss Kakao Torte
Zutaten: Für den Biskuit: 6 Eier 200 g Zucker 200 g gemahlene Mandeln 200 g gemahlene Haselnüsse 2 Tropfen Bittermandelaroma 1 getrichener…
Zucchini Käse Muffins
Zutaten: 1 Tasse geriebener Käse nach Belieben 3 Eier 1 Tasse Mehl Typ 405 1 Zucchini, vorsichtig gerieben ¼ rote Paprika, fein…
Rotkäppchenkuchen auf dem Blech, der süchtig macht
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen 1 Glas Sauerkirschen abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Rührteig im TM: 220 g weiche Margarine…
Deftige Gulaschsuppe Rezept
Zeit benötigt für Deftige Gulaschsuppe Rezept: Arbeitszeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit ca. 1 Stunde 30 Minuten Gesamtzeit ca. 1 Stunde 50 Minuten…
Omas Wiener Kardinalschnitte
Zutaten: Für den Teig: 7 Ei(er) 250 g Zucker 60 g Puderzucker 60 g Mehl, glattes Für die Füllung: ¼ Liter Schlagsahne…
Köstliche Schoko-Mascarpone-Torte
ZUTATEN: Für den Teig: 130 g Butter 300 g Puderzucker 3 Eier 120 ml Milch 2 EL Naturjoghurt 50 g Kakaopulver 1/2…
GEFÜLLTER PFEFFERAUFLAUF
Zutaten: 4 große Paprikaschoten (rot, grün oder gelb) 250 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Tasse…
Rinderburgunderbraten mit Kartoffeln und rotkohl
Zutaten: 1 Bund Suppengrün 2 Zwiebeln 2 Zweige Rosmarin 2 kg Rinderbraten Salz und Pfeffer 2 EL Butterschmalz 750 ml Spätburgunder) 2…
Raffaello Tiramisu
Zutaten: 120 g Zucker 450 g Mascarpone 200 g Raffaello 220 ml Kokosmilch 40 ml Amaretto 320 g Löffelbiskuits 50 g Kokosraspel…
Blitz Käsekuchen ohne Backen
Zutaten: Für den Boden: 100 Gramm Butter 250 Gramm Butterkekse Für die Creme: 250 Gramm Schlagsahne 1 Päckchen Sahnesteif 1 Päckchen Vanillezucker…