Du hast keine Zeit oder Lust einen Kuchen zu backen, aber hunger auf Kuchen wer kennt es? Ein Tassenkuchen ist die beste Lösung!Es ist einfach sooo praktisch und schnell, wenn man für eine oder zwei Personen in wenigen Minuten, mit wenig Aufwand noch was Süßes auf den Tisch zaubern möchte.
Du brauchst:
50 g Mehl
¼ TL Bachpulver
70 g Apfelmus
2 TL Öl
3 TL Zucker oder anderes Süßungsmittel
Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel verrühren und dann in eine feuerfeste Schale füllen. Apfel Schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden mit etwas Zucker, Zitronensaft und Zimt vermengen. Auf den Teig geben und etwas andrücken.
Ein paar gehobelte Mandeln darüber verteilen und bei 170 ° für ca 15 – 20 Min backen.