Italienischer Schmorbraten (Stracotto)
Zutaten: FleischGrundlegende Rindfleischstücke: 4 Unzen Speck 3 Pfund Rindfleisch (z. B. Chuck Roast oder Bottom Round) Früchte und Gemüse: 2 Lorbeerblätter 1…
Konnte ich täglich essen, Eier in Senfsauce
Zutaten (für 2 Personen): 4 Eier 2 EL Senf (Dijon- oder klassischer Senf, je nach Geschmack) 200 ml Sahne oder Milch 1…
Sahneschnitzel mit Mett und Käse
Zutaten: Salz, Pfeffer und Muskat ⅛ Liter süße Sahne 30 g Käse, geriebener Paprikapulver 5 Schweineschnitzel 300 g Bratwurst, das Brät davon…
Das beste Kartoffelrezept
Zutaten: 1 kg Kartoffeln vorwiegend festkochend geschält wiegen 350 ml Milch 250 ml Kochsahne 3 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 2 TL Salz ½…
Gebackener Hackbraten: das klassische Rezept
Zutaten für 4 Portionen: 1 ½ Semmel, altbacken 2 Gewürzgurken 2 kleine Zwiebeln 1 kl. Bund Petersilie 2 EL Zitronensaft 50 g…
Schweinefilet mit Rotweinsoße, Kartoffeln und frische Kohlrabi dazu
Schweinefilet mit Rotweinsoße, Kartoffeln und frischer Kohlrabi ist eine köstliche und ausgewogene Mahlzeit. Hier ist ein grundlegendes Rezept, das du verwenden kannst:…
Rindergulasch mit Serviettenknödel
Zutaten für das Rindergulasch: 600 g Rindfleisch (z. B. Rinderschulter oder -keule), in Würfel geschnitten 2 Zwiebeln, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2…
Filettopf, meine familie ist verrückt nach diesem essen!
Zutaten: 10 Frische Pilze 250 ml Sahne 250 ml saure Sahne 2 Knoblauchzehen 1 kg Schweinefilets 10 Scheiben Käse (Scheibletten) 1 Pkt.…
Tomaten-Zucchini-Pfanne mit Feta
Zutaten: 2 m.-große Zucchini 3 Tomaten 100 g Feta-Käse 2 EL Olivenöl 2 Zweige Basilikum, kleinblättriges, gewaschen Salz und Pfeffer Zubereitung: Die…
Schaschlik Pfanne mit Baguette
Schaschlik-Pfanne mit Baguette ist eine leckere und einfache Mahlzeit, die du zu Hause zubereiten kannst. Hier ist ein grundlegendes Rezept: Zutaten: Für…
Buttergebäck nach einem sehr alten Rezept
Zutaten: 375 g Butter 180 g Zucker 1 EL Vanillezucker 5 Eigelb 500 g Mehl 1 Eigelb zum Bestreichen Zubereitung: Die Butter…
Hackbraten vom Blech
Zutaten: 500 g gemischtes Hackfleisch 4 mittelgroße Eier 50 g Semmelbrösel 3 TL mittelscharfer Senf 1 TL scharfes Paprikapulver Salz und Pfeffer…