Schnitzelpfanne
Zutaten : 4 Scheiben Schnitzelfleisch 400 ml süße Sahne 2 Tüten Suppe (Instant Zwiebelsuppe) 1 kl. Dose/n Tomatenmark Zubereitung : Arbeitszeit: ca.…
Entenkeule mit Knödeln und gebackenen Karotten
Zutaten: Entenkeulen: 2 Entenkeulen Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Olivenöl Knödel: 4 altbackene Brötchen 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Eier…
Knusprige Shortbread-Kekse durch einen „Mais“-Fleischwolf schneiden. Zwei Rezepte aus den 90ern
Mais“ auf Margarine 4 Gläser Mehl, 1 P. Margarine, 200 g Zucker, 200 g Mayonnaise, 2 Eier, eine Prise Salz. Die Margarine…
Schnelles Brotrezept! Brot in 5 Minuten!
Zutaten: Teig: 340 ml warmes Wasser 60 ml Pflanzenöl 10 g Trockenhefe 600 g Mehl (unbestimmte Sorte, aber im Allgemeinen 00-Mehl) 8…
DDR Makkaroni mit Tomatensoße und Jägerschnitzel
Zutaten für die Makkaroni mit Tomatensoße: 300 g Makkaroni 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Dose gehackte Tomaten 2 Esslöffel Tomatenmark…
Hirtenmakkaroni sowas von lecker
Zutaten: 450 g Makkaroni oder Penne Rigate 300 g Hackfleisch, gemischtes 100 g Speck, mager, z. B. Südtiroler 100 g Kochschinken 500…
Leberknödelsuppe Omas Rezept
Zutaten: 400 g Semmeln, alte, oder vom Bäcker bereits geschnitten 250 g Lebern, durchgedreht, macht evtl. der Metzger 500 ml Milch, heiß…
Schwarzwälder Jägersauce – Schmeckt besser als im Restaurant!
Zutaten: 300 g Champignons (oder eine Mischung aus Waldpilzen), in Scheiben geschnitten 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 200 ml Rotwein…
Der zergeht förmlich auf der Zunge, Joghurtkuchen in nur 2 Minuten!
Zutaten: 1 Tasse Zucker 1 Tasse Öl 2 Tassen Joghurt nach Wahl 2 Tassen Mehl 2 Eier 1 Packung Vanillezucker 1 Packung…
Schweinebraten, resche Kruste, leckere Soße
Zutaten: 800 g Schweineschulter 1/2 Knollensellerie 4 Möhren 3 m.-große Zwiebeln 1 Liter Gemüsebrühe 1 EL Tomatenmark 1/8 Liter Rotwein, süß 3…
Gebratener Kohl mit Speck, Zwiebeln und Knoblauch
Zutaten für 1 Portionen: 150 g Speck, durchwachsen 2 Zwiebeln, nicht zu klein etwas Öl, zum Anbraten Zubereitung: Durchwachsenen Speck in feine…
Gänsebraten à la Frl. Jensen
Zutaten für 6 Portionen: 1 Gans 2 Äpfel 2 Birnen 100 g Backpflaumen 200 g Trockenfrüchte, gemischt Salz und Pfeffer 100 ml…