Schnitzel mit Spargel und Bratkartoffeln
Zutaten: Schweineschnitzel Spargel (grüner oder weißer Spargel, je nach Vorliebe) Kartoffeln Zwiebeln Butter Öl Mehl Eier Semmelbrösel Salz und Pfeffer Muskatnuss (optional)…
Kartoffelsuppe wie von Oma
Zutaten: 1 kg Kartoffeln, geschält und gewürfelt 2 Zwiebeln, fein gehackt 2 Möhren, geschält und in Scheiben geschnitten 1 Lauch, gründlich gewaschen…
Hackfleisch Toasts!
Zutaten: 12 Scheibe/n Toastbrot 10 TL Remoulade 500 g Hackfleisch, gemischt 2 große Zwiebel(n) 3 Tomate(n) 12 Scheibe/n Käse (Scheibletten) Salz und…
Moussaka mit Hack und Kartoffeln
Zutaten: 550 g Hackfleisch, bevorzugt Lamm 2 Zwiebeln, fein gehackt 5 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 gr. Dose Tomaten, geschälte ohne Saft 500…
Knoblauch Champignons
Zutaten: 450 g Champignons, weiße 5 EL Olivenöl 2 Zehe/n Knoblauch, gehackt 1 Spritzer Zitronensaft 4 EL Petersilie, glatte, gehackt Salz und…
KÄSE-SAHNE SCHNITTEN
Zutaten: 2 Pck Waffeln (insgesamt 24x) 1Pck Tortencreme Käse Sahne 500g Magerquark 500g Schlagsahne 200ml Wasser 2 kleine Dosen Mandarinen ZUBEREITUNG: Tortenboden…
Schokoladen-Eclair, das Dessert, das Sie zum Schmelzen bringt
Zutaten: Für den Teig: 1 Tasse Wasser 1/2 Tasse ungesalzene Butter 1 Prise Salz 1 Tasse Allzweckmehl 4 Eier Für die Füllung:…
Der Käsekuchen vom Blech
Zutaten: Für den Boden: 140 g Butter oder Margarine 140 g Zucker 2 Ei(er) 300 g Mehl 2 TL Backpulver Für den…
Quark Rhabarberkuchen mit Vanillepudding
Zutaten: Für den Teig: 220 g Quark 7 Esslöffel Öl 7 Esslöffel Milch 1 Ei 100 Gramm Zucker 1 Esslöffel Vanillezucker Prise…
Marmorierter Biskuitkuchen
Zutaten: 3 Eier L (groß) oder 4 M (mittel) 1 Zitronenjoghurt 1 Maß Sonnenblumenöl (mit dem Joghurtbehälter) 2 Maß Zucker 3 Maß…
Fleischröllchen
Zutaten: 500 g Hackfleisch 1 Zwiebel Salz -Pfeffer 1 Ei gekochter Schinken 200 g Käse Für Paniertes: 3 Eier 200 g (1…
Sanfte Buttercreme
Zutaten: 1 Packung Puddingpulver nach Geschmack* 400 ml Milch 60 g Zucker 250 g weiche Butter Zubereitung: Zuerst 5 EL Milch mit…