Kasseler-Pfanne
Zutaten: 400 g Kasseler, Rippe, Knochen entfernen lassen 600 g Kartoffel(n) 600 g Bohnen, grüne 2 EL Mehl 125 ml Milch 125…
Eingelegte Schnitzel
Zutaten: 6 kleine Schweineschnitzel á ca. 150 g 3 Zwiebel(n) 250 g Schinkenspeck 250 ml Gemüsebrühe 500 ml Sahne 300 g Champignons,…
Die besten Churros aller Zeiten
Zutaten: 4 m.-große Eier 1 TL Brandy 250 g Mehl Zucker 100 g Butter 1 Prise Salz Schokoladensauce Öl, zum Ausbacken (eventuell…
Quarkpfannkuchen, so müssen Pfannkuchen schmecken!
Zutaten: für 10 – 12 Stück 4 Eier 150 g Milch 100 g Magerquark 120 g Stärke 1 Prise Salz neutrales Öl…
Rindereintopf
Zutaten: 500 g Rindfleisch (zum Beispiel Gulasch oder Rindergulasch) 2 Zwiebeln, gehackt 2 Karotten, in Scheiben geschnitten 2 Selleriestangen, gehackt 3 Kartoffeln,…
Gebackene Kartoffel Scheiben
Diese in Scheiben geschnittenen Ofenkartoffeln werden im Hassleback-Stil zubereitet. Dies bedeutet, dass sie noch nicht gebacken wurden. Sie werden vertikal von oben…
Schwarz-weißer Heidesand
Zutaten: 750 g Mehl 200 g Puderzucker 500 g Butter, ohne Margarine 1 DAS Kakaopulver Vorbereitung: Aus den ersten 3 Zutaten einen…
Gemüsesticks: So bereiten Sie dieses tolle Rezept zu
Zutaten: 2 Zucchini 2 Karotten Salz und schwarzer Pfeffer Frische Petersilie 1 kleine rote Zwiebel Geriebener Mozzarella 70g 2 Eier Haferflocken (zerkleinert…
Kartoffelpuffer nach alter Art
Zubereitung: 40Minuten Min. Gesamtzeit: 40Minuten Min. Portionen: 4 Portionen Zutaten: 800 g festkochende Kartoffeln 1 Zwiebel 2 Eier 3 EL Mehl –…
Omas Falscher Hase
Zutaten: 1,1 kg Rinderhackfleisch 130 g geriebenes, trockenes Toastbrot 2 geriebene Zwiebeln 20 g kleingehackte Petersilie 1 Ei Salz und Pfeffer Außerdem:…
GYROSAUFLAUF MIT SAUCE HOLLANDAISE
Zutaten: 500 g Nudeln, (Spiralen) 750 g Schweinefleisch, geschnetzelt, schon fertig gewürzt nach Gyros Art 4 große Zwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 2 Becher…
Mohnkuchen ohne Rührgerät (ein Tassenrezept)
Die Zubereitung dauert nur 5 Minuten und der Kuchen wird in den Ofen geschoben. Dies ist ein sehr einfaches Tassenrezept ohne Waage…