Bruzzelfleisch
Zutaten: 500 g Schnitzel, halbiert oder Filet in Scheiben 2 große Zwiebel(n), in Scheiben oder Streifen 200 g Schinken oder Rauchfleisch 200…
Marmorkuchen mit Schokoladenstückchen
Zutaten: 250 g Butter 210 g Zucker 20 g Vanillezucker, selbstgemacht 5 Eier, Größe M 200 ml Sahne 1 Prise Salz 300…
Schneenockerl in Vanillesauce
Zutaten: 1 Prise Salz 100 g Staubzucker 2 Packung Vanillezucker 4 Eier 2 Vanilleschoten 550 ml Milch 60 g Kristallzucker 1 TL…
Spaghetti in Käse-Sahnesoße mit Schinken & Pilzen
Zutaten: 3 kleine Zwiebeln 320 g Champignons etwas Öl 150 g Erbsen 2 Knoblauchzehen 450 g Spaghetti (trocken) 220 ml Sahne 250…
Rouladen
Zutaten: Dünne Rindfleischscheiben (ca. 1/4 Zoll dick) Senf Salz und Pfeffer Speckscheiben Zwiebel, fein gehackt Gurken, in Streifen geschnitten Speiseöl oder Butter…
Wienerschnitzel
Zutaten: 4 Stk. Kalbsschnitzel (Kalbsfricandeau oder Schale vom Kaiserteil) 2 Stk. Eier 100 g Mehl (glatt) 150 g Semmelbrösel Öl Nach Belieben…
Hähnchenschnitzel mit Pommes und Rahm Champignons
Zutaten: 4 Hänschenschnitzel 500 g Champignons 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 500 ml Sahne 1 EL Mehl 1 EL Butter Salz Pfeffer Paprikapulver…
Rinderbraten
Zutaten: 1,5-2 kg Rinderbraten (zum Schmoren geeignet, z. B. aus der Rinderkeule) 2 Zwiebeln, in Ringe geschnitten 3-4 Karotten, grob geschnitten 3-4…
2 Äpfel, 2 Eier, Butter und Zucker!
Zutaten: 2 Äpfel 2 Eier Butter (Menge je nach Rezept) Zucker (Menge je nach gewünschter Süße) Anleitung: Heize deinen Ofen auf die…
Schokokuchen ohne Backofen, der einfachste Schokoladenkuchen den es gibt!
ZUTATEN: 200 g Kekse (gemischt) 100 g geschmolzene Butter 400 g Schokolade 400 g Sahne für Desserts 1 Beutel Vanillin 1 Prise…
Nusskuchen, So schnell so einfach so megalecker!
Zutaten: Für den Teig: 1 Packung Backpulver 1 Tasse Milch 230 g Butter, weich 4 Eier, getrennt 180 g Zucker 120 g…
Schnitzel in Senfsoße, das könnte ich jeden tag essen!
Zutaten: 2 EL Öl 1 EL Edelsüßpaprika Muskat,Salz, Pfeffer 120 ml Weißwein 2 Zwiebeln 5 Schweineschnitzel (150 – 180 g) 220 g…