Kohlrabi in Sahnesauce

Zutaten: 5 m.-große Kohlrabi 400 ml süße Sahne 750 ml Fleischbrühe, klare 1 EL Butter 2 Prise(n) Pfeffer 1 Prise(n) Muskat Zubereitung:…

Tortellini mit Käse Sahne Soße

Zutaten: 2 Pck. Tortellini 1 Pck. Sahne-Schmelzkäse 200 ml Sahne 250 ml Gemüsebrühe 100 g Schinken, gewürfelt Zubereitung: Die Tortellini wie gewohnt…

HIMBEER SCHMAND KUCHEN

Zutaten (für eine 26er Springform): Kuchenboden: – 2 Eier – 150 g Zucker – ½ TL Vanillepaste – 175 g Mehl –…

Blitzschneller Schokokuchen

Zutaten: 2 Tasse Zucker 1 Tasse Mineralwasser mit Kohlensäure (wichtig!) 4 Eier 2 Tasse/n Mehl 3 Tasse/n Nüsse nach Wahl (z.B. Haselnüsse,…

Medaillons in Pilzrahmsosse

Zutaten: 250 ml Sahne 300 g Spätzle ½ Bund Petersilie 500 g Schweinefilet(s) 300 g Champignons 2 EL Olivenöl 1 Dose Safran…

Spaghetti Auflauf mit Hackfleisch

Zutaten: 400 g Spaghetti 300 g gemischtes Hackfleisch 150 ml Milch 125 ml Schlagsahne 250 ml Brühe 50 g geriebener Emmentaler 2…