Weihnachts Quark Gugelhupf in 10 Minuten im Ofen
Zutaten: Für den Teig: 3 Eier 120 g Zucker 50 ml Öl Zimtpulver 2 El Kakaopulver 100 ml Milch 300 g Mehl…
Grossmutters Nusstorte in wenigen Minuten
Zutaten: Für den Teig: 200 g Zucker 10 Eigelb 250 g Nüsse, gemahlene 3 EL Semmelbrösel etwas Bittermandelaroma 10 Eiweiß 150 g…
Ente mit Rotkraut und Knödel
Zutaten für 3 Portionen: Für die Ente: ½ Möhre 50 g Knollensellerie ½ Zwiebel ½ Ente ca. 2 kg Beifuß Salz Pfeffer…
Gebackene Hühnerbrust mit gebratenem Reis
Zutaten: Für die gebackene Hühnerbrust: 2 Hühnerbrustfilets Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Teelöffel Paprikapulver 1 Teelöffel Knoblauchpulver 1 Teelöffel Zwiebelpulver 1…
Gyros in Frischkäsesauce
Zutaten: 2 Portionen 250 Gramm Reis 300 Gramm Hähnchenbrustfilet 2 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Bohnenkraur 1.5 Teelöffel Paprikapulver Salz & Pfeffer 2…
Fantastischer Schaschlik mit selbstgemachter Schaschliksoße
Zutaten für die Schaschlik: 800 g Schweinefleisch oder Hühnchen, in Würfel geschnitten 2 große Zwiebeln, in Stücke geschnitten 2 Paprikaschoten, in Würfel…
Harmonie der Aromen: Slow Cooker Roast
Zutaten: 1,5 bis 2 kg Rinderbraten (z.B. Schulter oder Runde) 2 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten 3 Karotten, in Stücke geschnitten 3 Kartoffeln,…
Sauerbraten mit Semmelknödel
Zutaten: Rindfleisch aus der Keule 1 kg Schweineschmalz etwas Für die Marinade: Möhre 1 Knollensellerie 1 Stk. Zwiebel 1 Salz 1 Prise…
Grünkohl mit Kassler, Kochwurst und Pinkel
Zutaten: Grünkohl 900 Gramm Zwiebel 1 Gänsegriebenschmalz 3 Teelöffel Kassler, gewürfelt ½ Scheibe klare Gemüsebrühe 125 ml Rindsboullion 125 ml Senf 1…
Traumstücke
Zutaten: 420 g Mehl 5 Eigelb 220 g Butter 2 Packung Vanillezucker 130 g Zucker etwas Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: Einfach mal…
Salatsoße auf Vorrat, schnell und lang haltbar!
Zutaten: 15 g Salz 15 g Gemüsebrühe, gekörnt 220 g saure Sahne, oder Schmand 220 g Balsamico, weiß 300 g Wasser 50…
Rezept für Steak-Fajitas
Zutaten: 450 g Rindersteak (z. B. Flanksteak oder Rumpsteak) 2 rote Paprikaschoten, in dünne Streifen geschnitten 1 grüne Paprikaschote, in dünne Streifen…