Gepuffte Pfannkuchen: wie man sie sehr lecker und fluffig macht
Zutaten: 2 Eier 25 g Mehl 20ml Milch 20 Gramm Zucker 1 Prise Salz 1 Teelöffel Zitronensaft Vorbereitung: Das Eigelb vom Eiweiß…
Pellkartoffelsalat mit Gurke & Ei
Zutaten: 1 kg festkochende Kartoffeln 4 Eier 2 Gewürzgurken 1 Zwiebel 4 EL Essig 6 EL Öl (z. B. Sonnenblumenöl) Salz und…
Super lecker Donauwellen Muffins
Zutaten: ½ Glas Schattenmorellen 1 Ei(er) 120 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 80 ml Öl 250 ml Milch 250 g Weizenmehl 2…
Schaschliktopf, zum Sattessen lecker
Zutaten: 2- 3 Paprikaschoten, gewürfelt (ca. 2 x 2 cm) 200 ml Fleischbrühe, deftig gewürzt 450 g Ketchup 1 TL Currypulver 1/2…
Blätterteig-Apfeltörtchen: lecker und einfach zu mache
Zutaten: 2 Äpfel 1 Blätterteig Puderzucker 1 Ei zum Bestreichen Zucker Zubereitung: Zuerst die Äpfel schälen und Schneiden Sie auch in Ringe.…
RIB-EYE-STEAK
Das Ribeye-Steak, manchmal auch als schottisches Filet oder Entrecôte bekannt, ist eines der beliebtesten Steaks der Welt. Es stammt aus dem Longissimus…
Pizza-Auflauf
Zutaten: Teig für Sonntagsbrötchen aus dem Kühlfach 1 Dose Pizzatomaten etwas Tomatenmark ein Mozzarella Geriebener Pizzakäse eine Knoblauchzehe Pizzagewürz Belag nach Wunsch,…
Schneeflöckchen, superzart und zerfällen im Mund!
Zutaten: 300 g Butter 120 g Puderzucker 2 Packung Vanillezucker etwas Salz 170 g Mehl 250 g Speisestärke (z.B. Mondamin, Gustin etc.)…
Omas Rahmplätzchen mit nur 3 Zutaten
Zutaten: 200 g Sauerrahm etwas Zimt und Zucker zum Wälzen 420 g Mehl 300 g Butter Zubereitung: 1. Zuerst das Mehl, Butter…
Schinken Käse Krokette, die ich immer essen konnte
Zutaten: 1,2 kg Kartoffeln mehlig kochend 2 Eigelbe 150 g geriebener Parmesan 70 g Butter 1 TLscharfer Senf 2 EL Schnittlauchröllchen 70…
Dicke Rippchen aus dem Ofen
Zutaten für 4 Personen: •100 ml Rotwein trocken •100 ml Brühe •Bratensaft 1 Würfel •150 ml Sahne •Soßenbinder dunkel eventuell •Dicke Rippchen…
Bratkartoffeln mit Ei und Käse
Zutaten: 3 Zehen Knoblauch, gehackt etwas Käse, geschnitten oder gerieben 3 EL Butterschmalz, oder hoch erhitzbares Pflanzenöl 5 m.-große Kartoffeln 1 m.-große…