Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat
Zutaten: Für das Wiener Schnitzel: 4 Kalbsschnitzel (je etwa 150 g) Salz und Pfeffer Mehl zum Panieren 2 Eier Semmelbrösel Pflanzenöl zum…
Omas Kohlrouladen Rezept
Zutaten: Für die Kohlrouladen: 1 Wirsing oder Weißkohl 100 g Speckwürfel 500 ml Brühe 200 ml Sahne Für das Hackfleisch: 500 g…
Kohlrabieintopf mit Wurst schnell und preiswert
Zutaten: 4 große Kohlrabi 500 g Kartoffeln 2 große Möhren 2 Rinderwurst 1 Becher Sahne 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 ¼ Liter…
Ungarisches Gulasch
Zutaten: 400 g Rindergulasch 30 g Butterschmalz 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 1 Paprikaschote, rot 1 Paprikaschote, grün ½ Liter Fleischbrühe 2 EL…
Käsekuchen ohne Boden in 3 Minuten!
ZUTATEN: 800 g Quark, 20 % Fettgehalt 200 g Margarine 5 Eier 100 g Mehl 200 g Zucker 1/2 Packung Backpulver 1…
Herzhafte Gemüsesuppe mit selbstgemachten Croutons
Zutaten: 1 Zwiebel, gehackt Olivenöl 2 Stangen Lauch, gehackt 2 Stangen Sellerie, gehackt 1 Karotte, gewürfelt 1 rote Paprika, gewürfelt 1 Zucchini,…
Grüner Bohnensalat
Zutaten für 4 Portionen Für das Gemüse: 1 kg Bohnen, grüne 2 Zweig/e Bohnenkraut (kleine Zweige) Für das Dressing: 2 Zwiebeln, fein…
Gurken Lachs Häppchen
Zutaten für 8 Portionen 200 g Doppelrahmfrischkäse 200 g Lachs, geräuchert 1 EL Quark 1 EL Salatmayonnaise 2 TL Zitronensaft 1 Zweig/e…
Soljanka nach Omas Rezept
Zutaten: 300 g gemischtes Fleisch (z.B. Rind, Schwein, Geflügel), gewürfelt 200 g geräucherter Speck, gewürfelt 2 Zwiebeln, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1…
Rosenkohlpfanne mit Apfel und Zwiebeln
Zutaten 750 g Rosenkohl 2 rote Zwiebeln, ca. 110 g 2 EL Butter 1 TL Honig Meersalz schwarzer Pfeffer aus der Mühle…
ROULADENTOPF
Zutaten: 500 g Rouladen vom Rind in feine Streifen geschnitten 4 Zwiebeln, in dünne Halbmonde geschnitten 200 g Bacon, gewürfelt 2 Gewürzgurken,…
Omas Blitzschnelle Kalter Hund erinnert uns an die 70er, 80er Jahre
ZUTATEN: 1 Pck. Vanillinzucker 60 g Kakaopulver 150 g Kokosfett 1 TL Rum oder Rum-Aroma 300 g Kekse (Butterkekse) 1 Ei 150…