Jägerschnitzel, Rahmsoße, Pilzrahmsoße
Jägerschnitzel: Zutaten: 4 Schweine- oder Kalbsschnitzel Salz und Pfeffer nach Geschmack Mehl zum Ausbaggern 2 Eier, geschlagen Semmelbrösel zum Bestreichen Pflanzenöl zum…
Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln
Zutaten: 4 Rindersteaks (je etwa 200-250 g) 4 große Zwiebeln, in Ringe geschnitten 4 EL Mehl 4 EL Öl oder Butterschmalz Salz…
Lammfilet mit Süsskartoffelpüree
Zutaten: Für das Lammfilet: 4 Lammfilets Salz und Pfeffer nach Geschmack Rosmarin und Thymian (frisch oder getrocknet) Olivenöl Für das Süßkartoffelpüree: 4…
Entdecken Sie das Geheimnis des Garnelencocktails in rosa Soße!
Zutaten: Für den Garnelencocktail: 500 Gramm große gekochte und geschälte Garnelen 1/2 rote Zwiebel, fein gehackt 1/2 rote Paprika, fein gehackt 1/2…
Gorgonzola Schnitzel
Zutaten: 4 Unzen Gorgonzola-Käse, zerbröselt 1 Tasse Sahne 2 Esslöffel Butter 2 Knoblauchzehen, gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack Anweisungen: Butter in…
Hausgemachte gebratene und frittierte Hackfleischbällchen mit unvergesslichen Aromen
Zutaten: 500 g Hackfleisch 1/2 Zwiebel gehackt 1 Esslöffel hausgemachtes Gewürz 1 Esslöffel Maisstärke 1 Esslöffel Weizenmehl 1 ganzes Ei Salz und…
Hackfleisch-Gemüsesuppe: Ein wohltuender Genuss
Zutaten: 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Karotten, gewürfelt 2 Selleriestangen, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein) 1 Dose…
Rinderzunge mit scharfer Soße
Rinderzunge mit scharfer Soße ist ein traditionelles französisches Gericht, das sowohl aromatisch als auch wohltuend ist. Es besteht aus Rinderzunge, gekocht in…
leckere Mini-Hackbraten für die ganze Familie
Zutaten: 1 Zwiebel Olivenöl nach Geschmack 1 ganze Paprika 1 Pfeffer 300 g Rindfleisch 300 g Schweinefleisch 3 Esslöffel Semmelbrösel 2 Eier…
Marmorkuchen
Zutaten: 200 g Butter, weiche 160 g Zucker 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker 1 Msp. Zitronenschale, geriebene 2 EL Rum 6 Eigelb 6 Eiweiß…
APFEL ZIMT NUSS KUCHEN
Zutaten: 180 g Butter, weich 180 g Zucker 3 Ei(er) 180 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 1 EL Zimt 80 g Walnüsse,…
Hühnersuppe mit Hähnchenschenkel
Zutaten: 4 Hähnchenschenkel 2 Möhren, gewaschen und in Scheiben geschnitten 2 Stangen Sellerie, gehackt 1 Zwiebel, gehackt 2-3 Knoblauchzehen, gehackt 1 Bund…